CARA MEMBUAT ES KOPYOR PUDING

CARA MEMBUAT ES KOPYOR PUDING

Bahan :

• agar-agar bubuk putih 1 bungkus
• santan kental dari satu butir kelapa 400 ml 
•  syrup merah
•  susu kental manis
•  es batu secukupnya
•  es serut

Cara membuat : 

1.  Siapkan es batu berbentuk balok secukupnya.  
2. Campur agar dengan santan, aduk rata dan panaskan tidak sampai mendidih, angkat.  
3. Ambil sesendok-sesendok taruh jatuhkan ke es batu hingga mirip kopyor.  
4.  Siapkan gelas taruh kopyor beri sirup merah, es serut dan susu kental manis.  
5. Sajikan segera.